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信达证券08月28日发布研报称，给予涪陵榨菜（002507.SZ，最新价：16.03元）买入评级。评级理由主要包括：1）销售承压，23Q2整体营收增长不及预期；2）多因素压制，23Q2盈利能力下滑。风险提示：原材料价格上涨超预期；新品推广不及预期；餐饮渠道拓展不及预期。